CAMPOTOSTO PROJECT – LOCANDA MAUSONIUM

Dopo il grande successo della collaborazione con la Fonte della Tessitura, il Progetto Campotosto di Alberto Fasciani continua con un’altra eccellenza nel bellissimo territorio abruzzese: la Locanda Mausonium.

La struttura, relativamente recente, terminata nel 2011 e operativa dal 2013, ha resistito in modo impeccabile ai vari sismi nella zona, quindi detiene un alto livello di sicurezza, “dettaglio” importante se non fondamentale per chi volesse soggiornare in tranquillità, poiché dispone anche di camere, comfort di cui al momento, purtroppo, Campotosto è carente, per ovvi motivi.

Una veduta invernale del Lago di Campotosto

Siamo nel cuore del Parco Nazionale Gran Sasso-Monti della Laga, dove i monti, il lago e l’eccezionale patrimonio naturalistico dei luoghi regalano spettacoli unici in ogni stagione.

La locanda nasce a Mascioni, piccola frazione di Campotosto, dove un tempo sorgeva la casa dei nonni, maestri elementari del piccolo paese.

 Il patio all’ingresso della Locanda Mausonium

Un luogo di dolci ricordi che oggi rivive e accoglie i suoi ospiti con la tipica e riconosciuta ospitalità abruzzese: il signor Mino e il suo gentilissimo staff sono animati dal desiderio di far conoscere ed apprezzare ai visitatori la qualità e la cultura di questa terra meravigliosa.

Alberto Fasciani con il proprietario della Locanda Mausonium Domenico Carissimi (detto Mino)

L’obiettivo è offrire un’esperienza completa e piacevole, garantendo un servizio di qualità al giusto prezzo, per far sentire l’ospite come a casa propria.

Il ristorante offre ai suoi ospiti le ricette tipiche della cucina regionale e italiana, preparate con prodotti tipici e stagionali e propone sempre nuove ricette, dal sapore intenso e gustoso: antipasti tradizionali, gricia (amatriciana bianca), zucchine zafferano e guanciale, pasta Mausonium (ricotta, salsiccia e tartufo (vivamente consigliata dal signor Fasciani!); secondi piatti con carne scelta da allevamenti locali come grigliate miste, agnello allo scottadito, pecora alla cottura, arrosticini; dolci e crostate della casa.

TI piatti della tradizione abruzzese da gustare nella Locanda Mausonium

Quando è disponibile, preparano anche golose ricette con pesce di lago: primi piatti pasta al persico, al luccio, al coregone; secondi piatti al coregone tartufo e porcini, luccio in salsa verde e rossa, oppure ancora al forno.

“I sapori ricchi e gli ingredienti genuini della nostra terra sono preparati con amore e un pizzico di fantasia, con prodotti tradizionali e rigorosamente locali!”-

E’ un piacere guardare il signor Mino mentre organizza la giornata dei suoi ospiti.

La locanda infatti è dotata di camere modernissime, tutte con connessione wifi, ma silenziose allo stesso tempo, per offrire un soggiorno confortevole e lontano dallo stress.

Vista del lago da una stanza della Locanda Mausonium

L’ospitalità inizia dal mattino, con la ricca colazione che risveglia il buonumore, passando per le escursioni nel Parco con guide esperte e visite guidate, alla scoperta della meravigliosa natura che caratterizza il territorio circostante.

Per poi ritornare alla Locanda, giustamente affamati, pronti per il succulento pranzo, poi di nuovo al lago per rilassarsi, fino alla cena e al meritato riposo nel comfort delle camere, immerse nel piacevole silenzio della natura.

“Riconoscimenti impagabili per il nostro impegno e per l’amore profuso nella nostra attività, sono i sorrisi dei nostri clienti, che si sentono ormai di casa e promettono di ritornare!” – Continua l’instancabile quanto premuroso signor Mino – “E non debbono neanche preoccuparsi dei loro amici a quattro zampe, perchè la Locanda Mausonium è una struttura Pet Friendly, quindi anche loro sono i benvenuti!”

Escursioni a cavallo e gite nella bellissima natura abruzzese

Ulteriore conferma dell’elevato livello qualitativo della struttura si trova nelle due pagine Tripadvisor: quella dedicata al ristorante ha 4 stelle, regalando un meritato 1° posto tra i ristoranti di Campotosto, mentre quella dedicata al soggiorno nelle camere, ha una media di 4,5 stelle.

Su Booking, con recenzioni 100% verificate da parte di clienti che hanno soggiornato per vacanza, conta un punteggio altissimo di 9,4!

Visita adesso il sito della Locanda Mausonium